دانستنی‌هایی درباره پاپریکا؛ یک ادویه آتشین 

جمهوریت : پاپریکا، فلفل قرمز یا فلفل چیلی، نام‌های یک ادویه تند و آتشین هستند که کاربرد خود را در آشپزخانه به رخ همگان می‌کشند و فواید و عوارضی خاص را به مصرف کنندگان خود اهدا می‌کنند.

ادویه‌ای به اسم پاپریکا یا فلفل قرمز

به گزارش سرویس سلامت جمهوریت ، فلفل قرمز دارای طمعی تند است که کاربرد فراوانی در آشپزی داشته و در حقیقت بعنوان یکی از ادویه‌های اصلی شناخته و مصرف می‌شود.

همانطور که می‌دانید، در آشپزی فلفل قرمز بیشتر به نام پاپریکا شناخته می‌شود.

این ادویه آتشین بیشتر در شهر‌های جنوبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و جالب است بدانید برخی از مردمان برای رفع استرس خود از فلفل چیلی تند استفاده می‌کنند.

فلفل چیلی یا فلفل قرمز سرشار از ویتامین‌ها مثل ویتامین c، ویتامین b۶، k۱، پتاسیم، مس و ویتامین a است و از این رو برای درمان بیماری‌ها مفید است.

ترکیبات فلفل قرمز

• کپسنتین
• ویولاگزانتین
• لوتئین
• کپسایپسین
• فولیک اسید
• سیناپیک اسید

خواص و فواید باورنکردنی فلفل چیلی

• تقویت سیستم ایمنی به کمک فلفل قرمز

فلفل چیلی یا همان فلفل قرمز با ویتامین‌هایی که دارد برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

• تاثیر فلفل قرمز در افزایش سلامت قلب

فلفل چیلی کلسترول‌های بد را از بدن بیرون کرده و کلسترول‌های خوب و موثر را برای بدن هدیه می‌دهد.

• پیشگیری احتمالی از سرطان با مصرف فلفل قرمز

فلفل چیلی احتمال ابتلا به سرطان را تا حد زیادی کاهش می‌دهد و از این رو می‌تواند دربرابر رادیکال‌های آزاد بایستد.

• تاثیر فلفل قرمز در درمان دیابت

فلفل چیلی مقدار انسولین برای هضم غذا، تبدیل به سطح کلی قند خون را کاهش می‌دهد و این کاهش به کاهش فشار کبد کمک کرده و سبب بهبود دیابت می‌شود.

• خنثی کردن اثر شیمیایی مواد آسیب رسان به بافت‌ها با فلفل قرمز

فلفل قرمز حاوی ویتامین c فراوان است و آنتی اکسیدانی قوی بوده و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند.

• استحکام لثه و دندان‌ها با مصرف فلفل قرمز

فلفل قرمز حاوی ویتامین c بسیار زیاد است که به استحکام لثه‌ها و دندان‌ها کمک فراوان می‌کند.

• بهبود کم خونی با فلفل قرمز

مصرف فلفل قرمز سبب جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و برای افراد دچار کم خونی بسیار مفید است.

• هضم بهتر و راحت‌تر غذا با مصرف فلفل قرمز

فلفل چیلی می‌تواند به معده کمک کند تا غذا راحت هضم شود.

• کاهش وزن با کمک فلفل قرمز

مصرف فلفل چیلی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

• تاثیر فلفل قرمز در مقابله با اسپاسم

فلفل چیلی خاصیت ضد اسپاسم دارد و برای رفع گرفتگی عضلات مفید است.

• درمان یبوست پس از مصرف فلفل قرمز

فلفل قرمز یبوست را برطرف می‌کند و همینطور نفخ شکم را میگیرد.

• درمان سرماخوردگی با مصرف فلفل قرمز

در صورتی که مبتلا به سرماخوردگی هستید و سرفه‌های شدیدی دارید فلفل چیلی مصرف کنید، زیرا این بهترین راه برای رفع سرماخوردگی است و از این رو ویتامین و تندی فلفل با میکروب‌های سرماخوردگی میجنگند و سرماخوردگی را تسکین میدهد.

• بهبود آسم پس از مصرف فلفل قرمز

در صورتی که مبتلا به آسم هستید، پیشنهاد می‌کنیم فلفل قرمز مصرف کنید.

• داشتن مو‌هایی پرپشت با مصرف فلفل قرمز

اگر میخواهید مو‌هایی پر پشت داشته باشید فلفل قرمز مصرف کنید، زیرا فلفل چیلی سبب رسیدن خون به سر شده و رشد مو را افزایش می‌دهد.

عوارض مصرف بیش از حد فلفل چیلی

زخم معده؛ مصرف بیش از حد چیلی موجب زخم معده و سوزش معده می‌شود

سوزش سر دل و بدتر کردن اسید معده

جوش زدن بدن و چرب شدن بدن و سر

• بیشتر بخوانید:

• افزایش کلاژن بدن با مصرف گل کلم

• معرفی انواع شکر قهوه‌ای +نقش آن در سلامتی پوست

• چطور یک پیاز خوب انتخاب کنیم؟ +نحوه نگه داری آن

• طرز تهیه چند ماسک کاربردی به کمک گلابی تمساح یا همان آووکادو

• قارچ گانودرما از دیدگاه طب سنتی چه طبعی دارد؟ +عوارض سوء مصرف آن

انتهای پیام/