جمهوریت : بسیاری بادنجان رومی را با نام خود آن می‌شناسند و بسیاری دیگر نیز آن را با نام گوجه فرنگی شناخته و در بسیاری از خوراکی‌ها و غذا‌های خود از آن استفاده می‌کنند، حال چه از خواص آن اطلاع داشته باشند و چه اطلاع نداشته باشند. اما جالب است بدانید یکی از خواص و ویژگی‌های این نوع سبزی مقابله و درمان با سرطان پروستات است که در ادامه به آن می‌پردازیم.
بادنجان رومی چیست؟
به گزارش سرویس سلامت جمهوریت ،بادنجان رومی یا همان گوجه فرنگی معروف خودمان یکی از سبزیجات معروفی است که در انواع غذا‌ها و سالاد‌های ما جای خود را پیدا کرده است و در نگاهی دیگر می‌توان گفت؛ گوجه فرنگی متعلق به خانواده بادنجانیان و از گیاهان چندساله است.
میوه‌ای سرخ‌رنگ و خوش‌بو و آبدار است که گفته می‌شود گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است و طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان صادر شده است.
همانطور که خودتان تجربه کرده اید و میدانید، می‌توان بصورت خام یا یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا، انواع سس و نوشیدنی از بادنجان رومی یا همان گوجه فرنگی استفاده کرد.
گوجه در حدود ۹۵ ٪ آب است و ۵ ٪ باقیمانده آن را کربوهیدرات و فیبر تشکیل می‌دهد.
گوجه فرنگی غنی از ویتامین‌های آ، ث، کا و خانواده ویتامین‌های ب است و مواد معدنی همچون پتاسیم، منگنز، منیزیم، مس و فسفر را در خود جای داده است، این گیاه حاوی فیبر و پروتئین و مقداری ترکیبات ارگانیک مانند لیکوپن است.
خواص و فواید بادنجان رومی یا گوجه فرنگی
- ویتامین ب۶ برای بدن ضروریست که در گوجه فرنگی یافت می‌شود و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
- گوجه فرنگی می‌تواند با سرطان مبارزه کرده و بدن را از آن دور نگه دارد.
- گوجه فرنگی می‌تواند از پیری زودرس جلوگیری کند.
- گوجه فرنگی برای درخشندگی مو‌ها بسیار مفید است.
- گوجه فرنگی به رشد مغز و هوشیاری کمک میکند.
- برای بهبود افزایش عملکرد بدن گوجه فرنگی مصرف کنید.
- گوجه فرنگی به درمان افسردگی، اضطراب، استرس کمک فراوان میکند.
- گوجه فرنگی به جلوگیری از سنگ صفرا کمک میکند.
- بیمارانی که دیابت دارند گوجه فرنگی را به برنامه غذایی خود اضافه کنند.
- گوجه فرنگی غنی شده از مواد مفیدی همچون کلسیم و ویتامین کا است که هر دو در استحکام، ترمیم استخوان‌ها و مشکلات استخوانی نقش مهمی دارند.
- می‌توانید به کمک گوجه فرنگی از لخته شدن خون جلوگیری کنید.
- گوجه فرنگی از بدن در برابر بیماری‌های آنفولانزا و سرماخوردگی دفاع میکند.
- گوجه فرنگی را ضد آفتاب طبیعی می‌دانند و می‌توان از آن بمنظور جلوگیری از ریزش مو، تسکین شوره سر، از بین بردن منافذ باز پوست و .. استفاده کرد.
فواید گوجه فرنگی برای آقایان
نوبت بیماری‌های آقایان که می‌رسد ابتدا نظر‌های به سمت سرطان پروستات و راه‌های درمان آن منعطف می‌شود و می‌توان اینگونه گفت که گوجه فرنگی نقش مهمی در درمان سرطان پروستات مردان دارد.
براساس تحقیقات و مطالعات دکتر جان اردمن مواد موجود در گوجه فرنگی با ایجاد حفاظت اپیدمیلوجیکال درصد ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
مصرف فراوان چربی با ایجاد تغییر در متابولیسم کلسترول و استروئید، شانس بروز سرطان را افزایش می‌دهد. مصرف سبزیجات یا رنگدانه‌های سبز و زرد یک اثر حفاظتی از بروز سرطان پروستات دارد.
همانطور که میدانید، شانس بروز سرطان پروستات با گذشت سن افزایش پیدا میکند و این امکان وجود دارد که با تغییرات هورمونی حاصل نظیر کاهش مقدار آندرسترون و یا افزایش مقادیر سرمی استروژن و استرادیول باشد.
-
بیشتر بخوانید:
-
معرفی انواع مختلف فندق +خواص آن
-
بیدمشک را برای لاغری مصرف کنیم یا چاقی؟
-
معرفی خواصی از گندم که تابحال به گوشتان نخورده است!
-
افزایش کلاژن بدن با مصرف گل کلم
-
معرفی انواع شکر قهوه‌ای +نقش آن در سلامتی پوست
-
چطور یک پیاز خوب انتخاب کنیم؟ +نحوه نگه داری آن
-
طرز تهیه چند ماسک کاربردی به کمک گلابی تمساح یا همان آووکادو
همانطور که میدانید، تماس با عوامل شغلی و محیطی شانس بروز سرطان را بیشتر میکند، شغل‌هایی که شانس بروز سرطان را بیشتر می‌کنند شامل کارگرانی که با کودها، بافتنی‌ها و لاستیک سر و کار دارند، تماس با باتری‌های حاوی کادمیوم است.
پروستات پس از سن ۴۵ تا ۵۰ سالگی آغاز به رشد میکند به افراد بالای این سن توصیه می‌شود روزانه یک گوجه فرنگی خام یا همان بادنجان رومی مصرف کنند.
غربالگری سبب تشخیص هرچه سریعتر این بیماری آن هم در مراحل پائین‌تر شده و درنتیجه اثربخشی درمان را بیشتر میکند و از این رو سبب افزایش طول عمر مبتلایان نیز می‌شود.
برخی عوارض مصرف بیش از حد گوجه فرنگی
- بازگشت اسید معده
- تورم و درد مفاصل
- آلرژِی
- مسمومیت
- حساسیت و تغییر رنگ پوست
- سندروم روده
- اسهال
- ایجاد سنگ کلیه
- مشکلات تنفسی
انتهای پیام/
